近日，在由上饒市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局主辦、上饒市廣豐馬家柚產(chǎn)業(yè)協(xié)會承辦的2025年上饒廣豐馬家柚品鑒評比活動中，一匹“黑馬”橫空出世——來自玉山縣澤旭無花果種植專業(yè)合作社的馬家柚，力壓眾多參賽選手，一舉獲得特等獎。究竟是什么奧秘，讓它脫穎而出？讓我們?nèi)ヒ惶骄烤埂?/p>

踏入玉山縣澤旭無花果種植專業(yè)合作社，宛如走進了一個金黃璀璨的童話世界，一顆顆飽滿金黃的馬家柚沉甸甸地掛滿枝頭，在陽光的輕拂下閃爍著誘人的光澤，仿佛是大自然饋贈給人間的金色珍寶。“標準的馬家柚果重量在2.5斤到3斤之間?！焙献魃缲撠熑笋T小平介紹道，馬家柚并非越大越好，在品質(zhì)上對果實的重量、糖度等果肉化渣程度、風味口感都有一定的要求。

馬家柚的種植離不開充足的陽光、雨水和肥料，在200多畝的馬家柚基地中，幾塊豎立著種植試驗區(qū)的牌子格外引人注目。“專門劃出了兩畝地用于實驗。”負責人馮小平指著試驗區(qū)說，“研究了幾年，其實還是要在施肥上做文章，除了基礎(chǔ)的有機肥，還要根據(jù)土地的性質(zhì)，確定添加微量元素磷、鎂、氮的比例，才能種出優(yōu)秀品質(zhì)的果子。”

采訪期間，基地里熱鬧非凡，不少周邊居民前來采摘，市民周先生一邊挑選果實一邊開心地說：“我家就住這附近，非常喜歡這里馬家柚的品質(zhì)，酸甜適中水分多，正好給親朋好友都帶一點。”另一邊的工作人員介紹道：“基本都是供不應求，果實一成熟，就被訂了，很多都是回頭客，直接用物流給運出去?！?/p>

近年來，玉山縣在上饒市委、市政府的高位推動下，先后成立了玉山縣馬家柚工作專班、玉山縣馬家柚產(chǎn)業(yè)協(xié)會，并出臺了一系列政策支持馬家柚產(chǎn)業(yè)發(fā)展。玉山縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負責人介紹：“玉山縣現(xiàn)有馬家柚種植面積2.45萬畝，從事馬家柚種植的經(jīng)營主體50余家，年產(chǎn)馬家柚7500噸，綜合產(chǎn)值7000余萬元，已成為玉山鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的一張亮麗名片，讓老百姓的致富路越走越寬?！保ü囊唬?/p>