為進一步加強學(xué)校膳食管理，筑牢學(xué)生食品安全防線，搭建家校協(xié)同監(jiān)督橋梁，9月18 日上午，余干縣江埠鄉(xiāng)中心小學(xué)召開校園膳食監(jiān)督家長工作會議。學(xué)校黨支部書記、分管食堂副校長、食堂負責(zé)人、教師代表及家長代表齊聚一堂，共商學(xué)生膳食保障大計。

會議伊始，學(xué)校黨支部書記向到場的家長代表致以誠摯歡迎。他表示，孩子們的健康成長是家庭與學(xué)校的共同心愿，膳食工作直接關(guān)系到每一位孩子的身體健康，是學(xué)校工作的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。學(xué)校始終將食品安全放在首位，期望通過家校緊密合作，共同構(gòu)建一個讓家長安心、孩子開心的“陽光食堂”。

隨后，分管食堂副校長向家長們詳細匯報了近期學(xué)校膳食工作的開展情況。內(nèi)容涵蓋食品采購、存儲、加工、留樣管理、陪餐制度以及衛(wèi)生消毒等各個環(huán)節(jié)。同時，他還介紹了學(xué)校邀請家長參與膳食監(jiān)督工作的目的，希望家長們積極承擔(dān)監(jiān)督職責(zé)，共同為學(xué)生的健康成長保駕護航。

在食堂負責(zé)人的陪同下，家長代表們深入學(xué)校食堂后廚進行了實地察看。他們仔細檢查了倉管室的食材品質(zhì)、后廚加工場地的環(huán)境衛(wèi)生及從業(yè)人員的個人衛(wèi)生狀況，詳細詢問了餐具消毒流程，并認真查閱了食品留樣記錄、進貨臺賬和員工健康證等資料。家長們邊檢查邊與校方交流，對食堂的規(guī)范管理和嚴格操作表示充分肯定，同時也提出了如“低年級菜品盡量少放辣椒”“米飯口感不宜過粘”等寶貴建議。在交流座談環(huán)節(jié)，家長代表們積極發(fā)言，就學(xué)生膳食的口味、種類、營養(yǎng)均衡等方面提出了疑問和建議。校方認真傾聽，逐條記錄，并現(xiàn)場給予了回應(yīng)和解答。

活動中，家長代表們還品嘗了當(dāng)日學(xué)生餐品，親身體驗學(xué)生的日常飲食。隨后，他們認真填寫了《家長陪餐記錄表》，對餐品的口味、質(zhì)量、溫度等方面進行了詳細評價，并提出了改進意見。

此次會議的召開，為學(xué)校和家長之間搭建了高效的溝通平臺。通過實地檢查、交流座談和試餐體驗，家長們對學(xué)校膳食工作有了更深入的了解，并提出了許多建設(shè)性意見。學(xué)校表示，將認真對待家長反饋，不斷優(yōu)化膳食管理，持續(xù)提升餐品質(zhì)量，為學(xué)生提供更加安全、營養(yǎng)、美味的餐食，共同守護學(xué)生“舌尖上的安全”。（齊鮮霞）