連綿成片的鳳凰茶山。

                                                             茶鄉(xiāng)的茶受到市民們的青睞。

重慶三峽融媒體中心記者 應(yīng)鳳林 文/圖

晨光熹微，白霧如紗。

海拔千米的山巒之巔，重慶市萬州區(qū)太安鎮(zhèn)鳳凰社區(qū)的壟壟茶山上，每一片茶葉都掛著晶瑩的露珠，仿佛整座山都在呼吸。

60多歲的熊長壽踩著露水巡查茶園，指尖撫過茶樹剛修剪完的新鮮切口，眼里滿是笑意：“這3000畝茶園，是咱們村里真正的寶貝。”

這片隱于高山的茶園，蘊(yùn)藏著千年茶韻。茶農(nóng)們世代守護(hù)的“老茶梁”，曾是唐代貢茶的產(chǎn)地。

然而，大山的阻隔、技術(shù)的滯后、銷路的困局，曾給茶山蒙上一層愁緒：畝產(chǎn)收入不足千元，茶香里浸滿生活的苦澀。

如今，歐盟標(biāo)準(zhǔn)有機(jī)茶質(zhì)量認(rèn)證讓茶葉身價(jià)翻番，村民手持股權(quán)證享受分紅，在家門口一年就能掙2萬多元。

千年茶山，重?zé)ㄉ鷻C(jī)。

從“苦澀茶田”到“黃金茶園”，從“空心村落”到“全國最美休閑鄉(xiāng)村”，鳳凰社區(qū)以生態(tài)為基、文化鑄魂、改革助力，讓茶香飄洋過海，更飄進(jìn)老百姓越來越甜的日子里。

古茶新香

初秋的鳳凰社區(qū)，漫山翠色如碎玉傾瀉，層疊的茶壟順山勢鋪展，宛若巨幅綠毯。

“老茶梁”遺址旁，幾株古茶樹依然吐露新綠，粗糙枝干爬滿青苔，靜靜訴說著唐代貢茶的往日風(fēng)華。

“小時(shí)候聽老人說，這些茶樹下的泥土都沁著茶香?！兵P凰社區(qū)黨支部書記李曉波手掌輕撫蒼老枝干，仿佛觸摸到舊日時(shí)光。

記憶中的茶香里，也曾浸滿苦澀。

1997年，集體茶廠改制后，茶農(nóng)們雖守著“老茶梁”這塊金字招牌，卻因技術(shù)落后、銷路狹窄，畝產(chǎn)收入始終不足千元。

“施化肥怕燒苗，打農(nóng)藥怕超標(biāo)，最發(fā)愁的是采下來還賣不上價(jià)?！贝迕窭畹卤舆^話茬回憶道，“2015年，我家兩畝茶園僅收入1800元，遠(yuǎn)不如外出打零工。”

轉(zhuǎn)機(jī)始于2016年。那年，鳳凰社區(qū)獲評中國傳統(tǒng)村落，依托這一文化品牌優(yōu)勢，在太安鎮(zhèn)黨委政府推動(dòng)下，社區(qū)引進(jìn)玖鳳旅游公司，共同開啟茶園的“有機(jī)革命”。

“剛開始很多人有顧慮。不用化肥怎么長茶葉？不打農(nóng)藥還不被蟲子吃光？”太安鎮(zhèn)黨委書記胡貴指著眼前的茶園說，“鎮(zhèn)干部們帶著村民一次次到外地有機(jī)茶園考察學(xué)習(xí)，算生態(tài)賬、長遠(yuǎn)賬——按照有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)種植管理，只要獲得歐盟標(biāo)準(zhǔn)有機(jī)茶質(zhì)量認(rèn)證，一公斤茶可多賣400元！”

觀念轉(zhuǎn)，行動(dòng)變。村民從懷疑到嘗試，從嘗試到信服。茶園也跟著氣象一新：生態(tài)防控設(shè)施遍布茶壟，灌溉管道沿山蜿蜒，水珠輕落，潤土無聲。

2019年，歐盟標(biāo)準(zhǔn)有機(jī)茶質(zhì)量認(rèn)證通過，茶葉身價(jià)倍增——“老茶梁”三峽銀針每公斤售價(jià)達(dá)數(shù)千元，依然供不應(yīng)求。

“我們出口的茶以夏秋茶為主。如果只采一季春茶，畝產(chǎn)值約1萬元，加上夏秋茶，能提高到2.8萬元以上。”說話間，茶園管理員譚坤林指尖輕抬，掐下一片標(biāo)準(zhǔn)的一芽一葉。

如今，茶園一年可采收4至5次，生產(chǎn)期從4月一直延續(xù)至11月。

古村新貌

踏著青石板路走進(jìn)鳳凰社區(qū)，腳步聲回蕩在清晨的寧靜中，驚起墻縫間棲息的麻雀。

丁家箭樓的夯土墻在陽光下泛著暖光，幾位老人坐在墻根下的石凳上閑話家常，手邊的茶杯里飄著縷縷茶香。

這座始建于清代的防御建筑，曾因年久失修幾近坍塌。如今通過“修舊如舊”重?zé)ㄐ律?，成了游客打卡的熱門地。

“你看這木窗雕花，都是一點(diǎn)點(diǎn)摳出來的，和百年前一模一樣?！笔貥侨死罱▏媚ú疾潦么皺簦讣饽﹃窕ò疾?，語氣里溢滿自豪。

李德兵的農(nóng)家樂就開在箭樓旁。門口木牌上用紅漆寫著“茶香土鱔魚”“茶葉蛋”，都是客人點(diǎn)單時(shí)點(diǎn)得最多的招牌菜。

“游客來采茶、制茶，手上沾著茶香，中午在我家吃飯，晚上住民宿。”他翻著記賬本，嘴角忍不住上揚(yáng)，“今年?duì)I業(yè)額預(yù)計(jì)破50萬元，以前想都不敢想。”

村里的改變，遠(yuǎn)不止這些。

污水管網(wǎng)入戶，旱廁改成生態(tài)衛(wèi)生間，屋前屋后的籬笆都用茶樹枝條精心編織而成。風(fēng)一吹，還能聞到淡淡的茶香。

“以前村里是土路，走一趟滿腳泥，褲腳總沾著土疙瘩?！眲傉嘶貋淼拇迕裎禾?，笑著拍了拍干干凈凈的鞋底，“現(xiàn)在換成平整的石板路，走再多路也不沾灰，城里親戚來了都說比他們小區(qū)還干凈，住下就舍不得走?！?/p>

這座浸在茶香里的古村，如今已是國家AAAA級旅游景區(qū)，還入選“全國茶鄉(xiāng)旅游精品線路”。山間的“千層梯田”成了攝影愛好者扎堆拍攝的勝地，“中國美麗田園”“全國最美休閑鄉(xiāng)村”等“國字號”榮譽(yù)接踵而至。

2024年，10.86萬人次游客帶來1657萬元旅游收入，210名村民在家門口實(shí)現(xiàn)就業(yè)增收。

古韻新章

茶山上，日影西斜，拉長了茶樹的影子。

62歲的魏光華坐在石頭上，仔細(xì)數(shù)著這個(gè)月的工錢，皺紋里都透著笑意：“老了還能在家門口掙錢，給兒女減輕負(fù)擔(dān)?！?/p>

這份底氣，來自“三變”改革。鳳凰社區(qū)通過清產(chǎn)核資，將茶園、林地量化折股，家家戶戶都領(lǐng)到了股權(quán)證。

“去年分了3000多元，今年茶葉行情好，估計(jì)能拿得更多！”村民譚文星翻著股權(quán)證，越說越振奮，“村里14個(gè)合股聯(lián)營主體、23個(gè)新型集體經(jīng)濟(jì)組織，真正讓資源變資產(chǎn)、資金變股金、農(nóng)民變股東成為現(xiàn)實(shí)。”

改革紅利沿股權(quán)鏈流入千家萬戶：景區(qū)內(nèi)33戶閑置農(nóng)房入股改建民宿，每戶年均分紅2500元；“茶鄉(xiāng)人家”項(xiàng)目帶動(dòng)16戶脫貧戶搭上發(fā)展快車，不僅優(yōu)先參與茶園管護(hù)、景區(qū)服務(wù)，每年還能領(lǐng)取1200元產(chǎn)業(yè)分紅。

村民孫光榮的兩畝晚熟李子林就種在茶園不遠(yuǎn)處，枝頭的李子紅得發(fā)亮。這幾年茶園游客多了，他家的李子也成了“搶手貨”——10元一公斤，一天能賣200多元。

“這‘旅游飯’真香！”孫光榮順手拿起一顆李子，用衣角擦擦遞過來，“嘗嘗，都是沾了茶樹的光，來的人多了，果子根本不夠賣。”

看著村民們的笑臉，李曉波深有感觸。他站在觀景臺(tái)上，望著這片重?zé)ㄉ鷻C(jī)的土地說道：“保護(hù)不是圈起來當(dāng)標(biāo)本，發(fā)展不是砍古樹建高樓。鳳凰社區(qū)要走的路，就是讓綠水青山永在，讓老百姓的腰包越來越鼓?！?/p>

遠(yuǎn)方的茶園里，余暉落在茶尖上，鍍上一層金邊。清風(fēng)拂過，捎著千年的茶香，也捎著新時(shí)代的希望，在山谷間久久回旋。