弋陽訊 近日，以“看快樂村超 品上饒美食”為主題的首屆弋陽年糕食神大賽開賽，數(shù)十組來自民間的高手齊聚一堂，在傳統(tǒng)技藝與創(chuàng)新思維的碰撞中，為大家奉上了一場精彩紛呈的味覺盛宴。

此次大賽設(shè)置了烹飪組、制作組、宣傳組。烹飪組里，選手以弋陽年糕為核心，煎炒烹炸間演繹創(chuàng)意美味；制作組聚焦傳統(tǒng)工藝，比拼最地道的年糕風(fēng)味；宣傳組則用多元方式推廣弋陽美食魅力。賽場外，農(nóng)特產(chǎn)街、網(wǎng)紅小吃區(qū)、文創(chuàng)市集同步升溫。弋陽年糕、油淋魚等地理標(biāo)志產(chǎn)品，搭配麻糍粿等特色小吃，吸引市民游客一站式打卡“舌尖弋陽”。龜峰景區(qū)、新華書店文創(chuàng)展位前，游客駐足品鑒，文旅消費活力盡顯。同步啟動的短視頻創(chuàng)作大賽，以“鏡頭記錄弋陽”為主題，萬元獎金激發(fā)創(chuàng)作熱情，助力城市形象傳播。這場賽事不僅是美食競技，更是弋陽縣“體育+文旅+農(nóng)業(yè)”融合的探索。（黃嫦雨）